趣，非其他地区可比。此记重点在阐述当年北京豢鸽的方方面面。 
　　2、原鸽第一包括鸽之性能；对鸽身各部位形态之要求。鸽之种类，大体分为黑、紫、灰、蓝、白五类，每类又有许多花色，共约50种。如何鉴别雌雄、善飞与否及健康情况等。 
　　3、豢养第二包括食料、饮水、鸽舍之栅、窝等，天敌之防范、疾病之治疗。 
　　4、孵雏第三如何选择雌雄配合，孵出花色、形态俱佳之雏；及孵化、喷食、成长期间应注意事项。 
　　5、训练第四讲训练飞盘，如何与邻家鸽群对阵即所谓“撞盘”，如何虏人之鸽而不为人虏。 
　　此后又分四节。 
　　甲、系鸽之铃鸽铃即鸽哨。 
　　乙、范鸽之笼即多用竹制成的长方形笼具，通称曰“挎”。 
　　丙、弹鸽之弓他家之鸽，落在屋上，往往不肯下地就擒。当它发现误落他家时，会立即飞去，必要时用弩弓发泥制弹丸击之，大都伤而不死。与邻家因养鸽而积怨成仇者多备此器。 
　　丁、捕鸽之网网圆形，用于捕外来之鸽。 
　　粗略统计，全书近十万字，所记多为民国初年北京养鸽情况。  
　　清代中晚期至民国初年，北京的风俗民情、游艺玩好变化不大。二十世纪中期以后，始有显著的变革。非厂先生能为北京变革前的鸽事留一较详的纪录，自然十分可贵。尤为重要的是其经验知识皆从亲身体会得来，虽时过境迁，仍有可供学习、参考的价值。 
　　于氏之作，早已绝版。前因鸽友，求之不得，我曾向某出版社推荐重印此书。奈于氏后人，对版权支付，索值过高，超出出版社支付再版旧籍最高标准。事竟不谐，十分遗憾。 
网络编辑:刘春燕
延续中华鸽文化抢救传统观赏鸽
二五 于非厂先生画鸽

 


王世襄
　　前者（见七）我从古代书画著录书中查到不少名家画观赏鸽，可惜原迹早已无存。但我相信五代黄筌父子画的鸽子一定非常写实。因为故宫博物院藏有黄筌的写生珍禽图，其中虽无观赏鸽，但麻雀、鹡鸰诸鸟无不栩栩如生。宋元以后，除了明宣宗和吕纪，写生的画法越来越少了。 
　　清代画家画鸽子的不多，愧我见闻有限，一时举不出实例。至于近代，任伯年曾画鸽子，随意点染，已看不出是什么品种。刘奎龄画得比较工细，但见到的立轴也有以意为之的地方。齐白石常画鸽子，完全写意，和所画的草虫不同。旅美画家张书　以画鸽名，画法接近白描，无法辨认其花色。算来画观赏鸽，一看便知画的是何品种，只有于非厂先生了。正因为他养过鸽子，对某一品种的花色长相，了如指掌，才能绘色图形。 
　　限于晚报的篇幅，对彩图的印制不能要求太高，只好附一幅于先生画的五鸽图作为插图了。 
　　此图以蓝天为背景，五只鸽子均在空中飞翔，这是他常画的题材。最上一只是“兰环”，下面邻左一只是“紫乌头”，左侧一只是“短嘴灰”，最下两只左为“黑玉环”，右为“毛脚白”，嘴比较尖而长，脑后有逆毛，可能会翻筋斗，但画的还是正常飞翔的姿势。五只都是白眼皮，花色准确无误。 
　　我曾见非厂先生画鸽多幅，都能认出其品种，脑相眼皮也尽量画得符合要求。不过我认为他有一个习惯，几乎把每一只鸽子都画成凤头，而且凤头圆而大，像一个绒球。这不仅不符合生禽的长相，且有损峭然高耸，所谓“立凤”的形象。鸽子不一定都有凤头，平头也有平头的倩美之处。有的平头，尤其是雌鸽，真是长得十分“喜欣”。（北京常用语，但后一字是否为“欣”，我说不准，请高明指教。）倘一律都画成毛茸茸的圆凤头，反觉得重复而缺少对比了。 
　　非厂先生知鸽、爱鸽又善画，一生不知画了多少幅鸽子，遗憾的是他没有画一部鸽谱。（《豢鸽记》中只有极简略的示意图。）如果他画鸽谱，把当时能见到的50种如实地画出来，不会像《清宫鸽谱》那样把不合格或未定型不该入谱的也画进去，岂不是传世不朽之作。 
　　于先生可能没想到在他谢世之后仅仅数十年，中国已经是“洋楼”（当时对外来信鸽的称呼）的天下。现在许多年轻人只知有信鸽和美国培育的白色食用鸽（美其名曰“和平鸽”）。而谈到与文化历史密不可分的传统观赏鸽，则“对不起，不知道”！如果于先生画了鸽谱，把“花色缤纷姿绰约”的观赏鸽留给人们看看，使它不至于被人遗忘、淡漠，以至奄奄一息，有濒临绝灭的危险，岂不是功德无量！鸽谱还可以译成英文给外国人看看，让他们知道中国观赏鸽不知道比外国的美多少倍！
延续中华鸽文化抢救传统观赏鸽
二

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