且至少符合病原学诊断指标①、②、③之一。
48高致病性禽流感是我国以前所出现过的鸡瘟或新城疫吗?
它们之间应如何区别?最近我国由H5N1亚型禽流感病毒引起的高致病性禽流感不是以前我国所出现过的鸡瘟。鸡瘟的学术名称叫新城疫,是1926年在英国一个叫新城的地方发现的一种疾病,故叫新城疫,其发病率和死亡率也非常高,曾给我国的养鸡业造成过巨大危害,但我国已有很好的疫苗控制新城疫,因此该病除了在农村有一些地方还有发生外,在规模鸡场由于免疫接种了疫苗,如果疫苗接种得当,发病率和死亡率都很低,其危害程度比禽流感轻得多。高致病性禽流感无特定临床症状,表现为突然发病,在短时间内可见食欲废绝、体温骤升、精神高度沉郁,鸡冠与肉垂水肿、发绀,伴随着大批死亡,数天内死亡率可达90%以上。鸡新城疫与禽流感有明显的区别,其病原是完全两种不同的病毒。禽流感病毒是正黏病毒,新城疫病毒是副黏病毒。新城疫病毒感染早期可见典型临床症状:潜伏期较长,有呼吸道症状,下痢,食欲减退,精神委顿,后期出现神经症状。在目前养殖条件下,新城疫疫苗免疫鸡群很少发生典型的新城疫,感染鸡群一般表现为轻微的呼吸道症状、神经症状和产蛋鸡群的产蛋下降,死亡率较低。
五、正确对待高致病性禽流感
49高致病性禽流感病毒感染鸡后,经蛋垂直传播病毒的可能性大吗?
高致病性禽流感在禽群之间的传播主要依靠水平传播,从感染禽的气管和泄殖腔拭子分离出病毒,表明可以通过气溶胶或粪便的污染传播病毒。我国目前流行的高致病性禽流感的潜伏期很短,几乎不表现临床症状就大批发病死亡,通常,一旦家禽感染上高致病性禽流感病毒,产蛋率急剧下降,大多数患高致病性禽流感的鸡甚至来不及产蛋就已经死亡,而且一旦发现疫情,就对疫区的病禽及其易感禽进行了全部扑杀和无害化处理,鸡蛋中含禽流感病毒的可能性非常小。权威的《禽病学》教科书认为,没有证据发现高致病性禽流感病毒会发生垂直传播。虽然有报道说在实验室经人感染的鸡所下的蛋中发现禽流感病毒,但禽流感病毒抵抗力不强,对病毒本身的灭活并不困难,煮熟的鸡蛋杀灭了全部病原。如果鸡胚中受到禽流感病毒感染,在孵化期间鸡胚也不可能存活,通过雏鸡垂直传播可能性极小。
50禽流感病毒是否通过家禽直接传染给人?
从我国目前发生的情况看,禽流感病毒只发生禽间传播,鸡直接将流感病毒传给人并引起发病的现象在我国各疫区尚未发生。在我国各疫情发生地,卫生部门已经对病禽密切接触的人员进行了医学检查和观察,尚未发现人员感染。到目前为止,在此次禽流感发病的亚洲其他国家如日本、韩国、菲律宾、马来西亚也均未发现人感染禽流感的病例,越南、泰国出现从死亡人的体内分离到禽流感病毒H5N1的事件,确切机制还有待研究。世界卫生组织2月12日公布对越南死亡者的检验结果也表明,禽流感病毒没有发生人际间传播。
51消费者吃了注射了禽流感疫苗的家禽以后是否会影响到人的健康?
不会。因为我们注射的是灭活苗,它没有感染性。由佐剂引起的食品安全问题可以通过确定屠宰前疫苗免疫接种时间来解决。按规定,屠宰前28天停止接种疫苗,屠宰时机体内疫苗佐剂已被吸收,因此不会因使用禽流感疫苗而影响酮体品质,也不会影响到人体健康。
52对病死的鸡是否高温加工后就可以食用?
通常来说,很多病死鸡只死亡原因不清。通过高温加工后尽管可以杀死病原,但对于一些耐热的毒素或由于某些药物过量导致死亡的情况,则很难通过高温加工后变得安全,特别是一些病死后已经变质的鸡,吃后对人的危害更大。因此对病死的鸡,尤其是病因不明的鸡只是不能食用的。
53直接参与扑杀禽鸟的工作人员应该怎样做好个人防护?
(1)穿戴合适的防护衣物
① 穿防护服,或者穿长袖手术衣再加一件防水围裙。② 戴可消毒的橡胶手套。③ 戴N95口罩或标准手术用口罩。④ 戴护目镜。⑤ 穿可消毒的胶靴,或者一次性的鞋套。
(2)洗手和消毒
① 密切接触感染禽鸟的人员,要用肥皂洗手。
② 禽鸟的扑杀和运送人员在操作完毕后,要用消毒水洗手。
(3)健康监测
① 所有暴露于感染禽鸟和可疑禽场的人员均应接受卫生部门监测。
② 出现呼吸
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