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肉鸽养殖有前景
http://bird.intopet.com 日期:2007-2-21 来源:互联网 作者:佚名 阅读:
 近年来,我国各地大中城市对肉鸽的消费数量越来越大。据有关资料显示,上海、北京、天津、武汉、重庆、广州等各大城市对乳鸽的年需求量,在2003年前后已经高达500万只~800万只,近几年消费量还在不断增加。而沿海经济特区宾馆、酒店的乳鸽需求量也在日益增多。“一鸽顶九鸡,无鸽不成市”的说法在香港的饮食业中很流行,预测香港每年从内地购入乳鸽将达几亿只之多,所以,发展肉鸽大有市场潜力。

  现代科学研究表明,鸽子尤其是乳鸽,不仅肉质细腻鲜美,而且营养价值很高,蛋白质及能量均居肉食品之首,是一种高档营养滋补品。乳鸽属于绿色食品,可以放心食用,因此颇受人们青睐,销量日益增大。目前优良的鸽种有美国王鸽、蒙丹鸽、法国地鸽、石岐鸽、佛山鸽、贺姆鸽等十余个品种,饲养经济效益也较高。饲养好的话,每对种鸽一年可产仔鸽16只以上,每饲养100对种鸽,平均每月就可以获利400元,年获利可达5000元。

  此外,值得一提的是肉鸽主食玉米、豆类等原料杂粮,这类原料杂粮相对价格较低,低成本可以换取高产出。因此,各地可以根据市场需求,积极而有计划地适时发展肉鸽养殖。

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