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醋的妙用
http://bird.intopet.com 日期:2006-7-8 来源:天冠苑 作者:佚名 阅读:

  醋:[异名]苦酒,淳酢,醯,米醋。

性味:酸苦、温、无毒,归胃、大肠、肝经。有散瘀、止血、解毒、杀虫、灭菌、防腐、开胃、养肝、强筋、暖骨、消食、醒酒、美容等功效。

醋中含有丰富氨基酸和乳酸、丙酮酸、甲酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸等多种有机酸;酸中含有丰富的糖类物质,有葡萄糖、果糖、麦芽糖等;含有丰富的矿物质,有钾、钠、钙、铁、锌、铜等;含有维生素B1、B2、C等等。

醋是我国传统的酸性调味品,是人们日常生活中必不可少烹饪佐料。醋不但具有较高的营养价值,而且对防病治病也具有各种各样的功效。醋被收入《中药大辞典》之中。醋具有很强的杀菌能力,常给鸽子饮用醋水好处多多。

醋可帮助食物的消化和氧化分解,维持肠道内环境菌群平衡,对有害菌有抗阻作用。

醋可预防各种流行性病毒,对链球菌、肺炎双球菌、白色葡萄球菌等有杀菌作用。

醋可增强肝脏机能,促进新陈代谢,增强肾脏功能,有利尿作用。

醋可防止呼吸道传染病的发生,有驱肠道蛔虫,治蛲虫病等作用。

醋可解除疲劳,恢复精力,洗澡加点醋有杀虫灭菌,使羽毛富有光泽的作用。

醋+盐有止吐泻奇好效果。

醋与大蒜合用,杀菌功能可增加几倍,可杀灭呼吸道及肠内的寄生虫;有解热散寒,强身健体之功效。

醋是百姓开门七件事之一,醋是防治赛鸽常见病的良药,可以说是多功能“疫苗”,对工薪族养鸽之人来说又经济又实惠,何乐而不为。

[注意事项]1、少醋多水勿过量,一两醋对7—8斤水;2、醋与蒜合用,一两醋泡3—4瓣破碎的大蒜,一小时以后对水,可供40来羽饮用一天。3、醋、蒜合用,一周连饮两天,第三天清水,第四、五天蜂蜜+盐水润肠。4、刚开始有的拉稀拉水。5、正在服用其他中、西药时不宜饮醋水。

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