粉的种类很多，各种脂肪和淀粉的比数多不相同。摄取少量的油质即够供应身体活动的基本热量，且其自脂肪转化成热能的速度也快。油质饲料和淀粉质饲料在赛鸽体内消化的结果都可以转化成热能，因此这两类饲料可彼此代替。

　　豆类(绿豆、番豆等)属蛋白质类饲料，而原属豆类的花生因其所含油质特高，因此仍归之为油质类饲料较恰当。蛋白质类饲料和淀粉类、油质类饲料不同，蛋白质类饲料在鸽子体内消化结果就形成鸽子的肉和血。因此蛋白质饲料无法取代淀粉类或油质类饲料，而同样地淀粉类或油质饲料也无法取代蛋白质类饲料。 

鸽子的副食

　　除了上述饲料之外，鸽子还需要一些纤维质来帮助肠子的蠕动，促进消化。纤维质本身虽然没有什么营养价值，但对鸽子的健康仍相当重要。鸽子也需要摄取各种维生素、叶绿素和各类矿物质如盐、钙、铁、铜、磷……等等。虽然所需摄取的量都相当有限，但却不可或缺，除此之外，还需要少许酵素和其他微生物来帮助消化。上述各类主、副食若摄取不足或根本不曾摄取就无法保持鸽子的健康，欠缺的时间越长，鸽子的健康就越差。赛鸽的主要任务是竞翔，竞翔需要体力，而体力充沛与否与鸽子的健康有绝对的关系。健康状况愈好的鸽子体力自然愈充沛，而体力充沛在竞翔过程中就算赢了一步。健康状况不良的鸽子竞翔成绩不理想是理所当然的事。 

主食的供给

　　笔者并非饲料专家亦非动物专家，此处所讨论的只是笔者饲养鸽数十年经验的心得。依笔者经验，一般说来，鸽子大概需要摄食65％到70％的淀粉类饲料， 20％到25％的豆类(蛋白质类)饲料，以及10％左右的油质类饲料。这只是粗略的估计，当然繁殖期、休息期(即分离期)、比赛期等所需的热量不同，饲料的配合比例也要有所变动，以适应不同时期的需要。

副食的供应

　　副食的主要目的是补充主食所无法供应或供应不足的其他营养成分。青菜、野菜等可以补充鸽质所需的粗纤维、叶绿素和各种维生素等；红土可以补充鸽子所需的微生物、各种矿物质。天然的红土所含的矿物质太少且种类并不齐全。因此天然的红土中必须加入适量的盐，盐可以帮助消化又有清化血液的功效，除了盐之外还需加入各种矿物质。市面上红土的品牌很多，但依笔者的经验，市面上的红土大多只在红土中加入木炭末、牡蛎壳和少量的盐而已。这对鸽子来说是不够的，而使用这种红土想保持爱鸽的健康也实在是很难。 

　　因此笔者所使用的红土都是自己调制的。红土是维系赛鸽健康的关键之一，读者们千万不可忽略这个小东西。 

鸽用药品或补助饲料

　　现在市面上出售的鸽用药品或补助饲料，保健饲料很多，当然其中有的对赛鸽的健康有很大的帮助，但专赖宣传而无实效甚至有害爱鸽健康的也不少。这和出售鸽子的人以及其他所有的商人一样，卖瓜的都说瓜甜，而其效能唯有靠读者自己去谨慎判断。

　　笔者可以提供一个很好的判断方法：若出售或制造鸽用药品或补助饲料者本身并没有养鸽子，我们就很难判断其产品的可靠性，除非自己亲自试用；然而鸽药用品或补助饲料的制造商或出售者自己也是个饲养者的话，读者想判断其出售的药品或补助饲料的功效就容易了。如果此等商人本身就是XX社、XX鸽舍，那么读者在使用此等药品或补助饲料之前，不妨亲自去看看该商人自己的鸽子，若其赛鸽每一只都精神饱满、身体健康，那么他所出售的鸽用药品或补助饲料的功效大概不会差到哪去。反之，若他自己的鸽子都不健康，竞翔时遇上恶天候就全倒，那么他所售出的药品或补助饲料还是不用为妙，泥菩萨过江自身都难保，还想保别人的鸽子延年益寿?用这种商人出售的药品或补助饲料，不管是进口或自制的都一样，那无异是拿自己辛苦引进或饲养的爱鸽的健康、生命开玩笑，赔了钱又折损爱鸽是迟早的事。

适当饲料是健康基础

　　一般说来，鸽舍的建筑设备若相当理想，加上供应适当的饲料，那么爱鸽大概都能保持起码的健康状况。养鸽者应认清爱鸽的健康来自于适当的环境、饲料和补助饲料，而不是各类药品，药品虽有治标之效，但长期使用就非治本之道。当然在鸽主用的饲料所含养分仍有不足时，再投与各种补健药品等是很好的做法，但最重要的是读者们必须很谨慎选择，若选择错了反而足以损害爱鸽的健康。

　　因此读者们购买鸽用药品或补助饲料时，应该向可靠的商人或厂商购买；买了之后更须谨慎合理地使用。欲求速效，投与过多或吝惜使用、供给过少，都失去使用上述药品或补助饲料的意义，这一点也是读者们应该注意的。 

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