醋性味:酸苦,温,无毒,归胃,大肠,肝经.有散淤,止血,解毒,杀虫,灭菌,防腐,开胃,养肝,强筋,暖骨,消食,醒酒,美容等功效.

   醋中含丰富的氨基酸和乳酸,丙酮酸,甲酸,萍果酸,柠檬酸,琥柏酸.

   醋中含丰富的糖类物质,有葡萄糖,果糖麦芽糖.

   醋含有丰富的矿物质,有钾,钠,铁,锌,铜等.还有维生素,B1,B2,C等.

　醋具有很强的杀菌能力,常给鸽子饮用醋水好处多多.

   醋可帮助食物的消化和氧化分解,维持肠内环境菌群平衡,对有害菌有抗阻作用.

   醋可预防各种流行性病毒,对链球菌,肺炎双球菌,白色葡萄球菌等有杀菌作用.

   醋可增强肝脏机能,促进新陈代谢增强肾功能,有利尿作用.

   醋可防止呼吸道传染病的发生,有驱肠道蜖虫,治蛲虫病等作用.

   醋可去疲劳,恢复精力.洗澡加点醋有杀虫灭菌,使羽毛富有光泽的作用.

  醋加盐有止泻奇好效果.

  醋与大蒜合用,杀菌功能可增加几倍,可杀灭呼吸道及肠内的寄生虫.有解热散寒强身健体之功效.

　 粗是防治赛鸽常见病的良药.

　　注意事项:1.少醋多水勿过量,一两醋对7-8斤水.

　　　　　　　2.醋与蒜合用,一两醋泡3-4瓣破碎的大蒜,一小时以后对水可供40来羽 一天饮用. 
　　　　　　　3.醋和蒜的合用一周连用饮两天,第三天清水,第四五天蜂蜜加盐水润肠.

　　　　　　　 4.刚开始有的拉稀拉水.

　　　　　　　　5.正在服用其他中.西药时不宜饮醋水.