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鸽肉在上海人民广场出售 引发群众误解
http://bird.intopet.com 日期:2005-3-31 来源:新闻晚报 作者:佚名 阅读:


    新华网上海频道3月29日消息:“在人民广场展翅飞翔的广场鸽旁,有个地方可以买到鸽子吃,人民广场卖的鸽子,不就是广场鸽吗?不少人认为,那些鸽子天天飞,肯定吃了很补,但我实在很不忍心,可爱的广场鸽最后会落得个穿肠而过的下场。”读者汤女士近日致电本报如是说。

    昨天下午,记者赶到人民广场,在广场鸽聚集的草坪后,找到了这个小小的建筑:上海齐爱庄园有限公司"广场鸽管理部"。    

    穿过一条小的通道,里面的一间屋子里,几名身穿白大褂的工作人员正在忙碌。"请问这里有鸽子卖吗?""有!你要乳鸽还是老鸽?多大的?"坐在桌前的女士迅速回答。她表示,这些出售的鸽子是专门的肉鸽,并非广场鸽。她告诉记者,这里出售的鸽子都是已经杀好的,绝对不可能是广场鸽。不多久,又有一女青年赶来要买鸽子,工作人员察看后说,老鸽已经卖完了,只剩乳鸽。    

    在隔壁的屋子,是上海齐爱庄园有限公司的办公室。该公司广场鸽管理部负责人柏先生恰巧刚刚出去。拨通柏先生的电话,他连连表示,误会了。"我们公司的业务范围分两块,一块是广场鸽,一块是餐饮鸽。广场鸽是绝对不会宰杀给人吃的。"他解释道。齐爱公司在浦东和南汇有两个养殖基地,其饲养的肉鸽因为饲料为豌豆、玉米等谷物,其肉质比普通饲养的肉鸽要鲜美,长期供应大型餐饮企业和酒店,许多客户慕名而来,因此也就在广场鸽管理部里少量出售肉鸽,以满足市民的需要。    

    "即使从市场考虑,也是不可能的。广场鸽专供游人观赏,养殖要花费大量心血,每只成本在100元以上,而肉鸽只有十几元。目前人民广场的广场鸽群还都很年轻,普遍在2-3岁,也远未到退役的年龄。"至于退役的广场鸽如何处理,柏先生表示,将定期更换广场鸽,换下来的鸽子回收当做种鸽,也是不会当肉鸽出售的。    

    当晚,记者将下午调查的结果告之了汤女士,汤女士认为即使卖的鸽子,不是广场鸽是肉鸽,也不应该在广场鸽附近卖,这样容易被市民误解,不利于上海的城市形象。



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