鸟语花香是大自然春天的象征，叫声是鸟儿招引异性最常用的方法。大多数鸟类在春天繁殖期间，改变了冬天的叫声，发出千变万化的声音。有的婉转清扬，有的呢喃喁喁，有的高吭豪放，实际上都是求偶的鸣声，并且大都发自雄鸟。 
　　 
　　还有些鸟类，以羽色炫耀取悦雌鸟，或以特殊动作来表示爱意。如孔雀开屏和画眉的健斗等。这些行为使繁殖活动得以顺利进行，使神经系统和内分泌腺处于积极状态，激发异性的性活动，同时对异性的辨认也是十分重要的。 
　　 
　　一般鸟类在筑巢前已交配，但有的种类如绿燕嘴雀，虽然已经配对，而交配在到巢筑好后。鸽在交配前，双方必以嗉囊中的半消化物互相喂食。交配的形式多种多样，有的在树上，有的在地上，也有的在空中飞翔交配。 
　　 
　　鸟类大多是一雌一雄配对。有的配偶持续好几年，甚至白头偕老；有的在一年中或一个繁殖季节里相守不离；有的相守到一窝出雏，下一窝换对象的；一雄多雌的现象多见于鸵，一雌多雄的鸟类较少；还有混杂交配的。 
　　 
　　在人类生活中，爱情是最美好和最神圣的，忠贞的爱情总是受到人们的想往和赞颂。自古以来就有不少诗人、画家、作家，以鸟类为题材反映和歌颂真挚的爱情，把它们当作爱情的象征。 
　　 
　　“鸟语花香三月春，鸳鸯交颈双双飞。”人们赞美鸳鸯是一夫一妻制的表率。相传雄者为鸳，雌者为鸯。它们一旦结为夫妻，便成为终生伴侣，永不分离。如果其中一只死了，另一只往往终身不“嫁”或不“娶”，而孤单地度过凄凉的岁月。不过，据科学工作者观察，在自然界，鸳鸯只是在交配期双双成对，形影不离，但交配以后，雄鸟就会转身而去。同时，鸳鸯也会另找新欢，配偶并非终生不变。 
　　 
　　相思鸟也被认为是一种有情有意的鸟。相思鸟不仅是我国著名的笼养观赏鸟，而且著称于国外，有些国家把它称为爱鸟，喜欢用精制的小笼子，装上1对相思鸟，作为结婚喜事的装饰或礼品，表示恩爱吉祥。同鸳鸯的传说一样，如果一只相思鸟死去，另一只会因失偶而感到寂寞孤独，以至忧郁而死。这一传说，虽然对相思鸟的配偶习惯有夸张，不过也说明人们对相思鸟的喜爱与崇拜，对忠贞爱情的想往和赞颂。