选择优良的种鸽，把一雌一雄鸽子结合起来，传宗接代。鸡、鸭是群婚的，而鸽不同之处在于严格实行“一夫一妻制”。在家鸽饲养中，为了谋求理想的子代，都要为它们选择合适的配偶，故经常要拆对重配。配对是育种的前奏，因而受到鸽主的普遍重视。特别是赛鸽，好的个体，即使雌雄鸽都是冠军，也不是都能产出好的子代，只有合理的配对，才会产出优秀的子代。所以育种家的配对方法，人们誉之谓“配对艺术”。配对方式有嫡系配、近亲-配，远亲配和杂交配等。