比其中某一种子所出现的几个百分点上下的增减来得重要，在这里，科学证实他是对的。
必须指出，数十年来，詹森都是自行将各种种子分别购进，然后再把它们配合在一起供鸽子食用的。饲料盛载在老式的锌罐内，贮放在非常干燥的顶楼上。因为种子是各别分项购入的，查理因此也更易于掌握每种种子的质地。
有关这方面，他是很讲究的，甚至达到吹毛求疵的程度。这因为谷物种子一定要质佳，是他们的首项要求，他们极不愿意冒任何的险。我们且不只一次的看到查理丢弃某些种子(都是整桶不要的)，原因就只因为他不喜欢它的气味。
若生怀疑，他们会毫不犹豫地将各种种子都拿去泡浸，除非达到这些谷物种子都能完全发芽的程度，他们是绝对不会满意的。爆米花玉米是书院街甚喜用者，且认为米也是鸽子一种很好的食物。
配合饲料中常有一些大麦，冬季时的添加量且更高。鳏夫雄鸽于早晨获饲的那些日粮的配合就更值得注意了。
“过去的30年来，任何一羽即要装运输笼出赛的雄鳏夫鸽都不会获得任何食物，除了一些小种子之外”，路易士说。说到小种子，它包括了亚麻子、菜子、小果仁、去壳燕麦。同时，归巢的鸽子饲料配方也跟平日略有不同。虽然，鸽友大都主张鸽子于归巢后的饲量该减少，但是，就算是鸽子经过体力劳动回来也好，詹森也不认为应该给它们减餐。
“如果鸽子已经竭尽所能，就应该以适当的量来给它们补充，只是该注意要用易于消化的食物”，路易士如是说。同时，飞自然制的鸽子和它们的幼鸽，于每个早晨都可以获得相当比例的小种子。
饲料的供饲几乎是逐粒地来计量的。经过这么多年，查理和艾德兰对鸽子的营养需求，已发展出一套特别的喂饲方法。说是多喂一粒和少喂一粒也不成。也因为他们是赛鸽领域的专家，当有客到访且被允许抓触他们的鸽子者，访客不好好地鉴赏一番才怪。
几乎没有例外，鸽子“准确的体重”让他们感到惊异。经年任何时候都能保持稳定的体重!詹森于喂鸽时会做得这么不偏不倚，可能是跟他们的鸽子每天都获饲三顿有关。只有鳏夫雄例外，因为它们“需要更多的休息”。
去壳燕麦被视为是繁殖期内的营养食物。“假若常规地让鸽子食用，仔鸽于出壳时也会比较容易”。路易士这么认为。我们也不敢确定是否真的如此。
在阿连栋克，他们是极其相信鸽茶的。虽然，市面到处有售，但是他们却往往是杰夫去自行采集的。特别是白荨麻(White dead nettle)和阔叶车前草(Waybread)是最被他们称许的。
说到车前草，詹森兄弟会用它的煎汁加进饮水，且绝对相信若经常给鸽子饮用，便能预防毛滴虫。杰夫知道哪儿可以找到这种“小草茎”，而自 8月～9月，他每天都外出去收割。
这种植物的茎，连同茎上的种子，会被铺放在地面上待它变干，秋天时用它来煎汁，每星期且供服一至两回。5升水加一把(小撮)这种茎便是足够的“正确用量”。好友们于杰夫收割到车前草的时候，也会前来索取一些。
我们的鸽子经常都受到毛滴虫的困扰，也按詹森的方法来处理。同时……这是应该说的，自从我们知道车前草这种东西以后，毛滴虫的困扰的确是减轻了不少。鸽茶对正常换羽也很有好处。
必须指出：曾经到詹森鸽舍的无数鸽友，被允许抓触他们鸽子者，都会异口同声地惊异鸽子羽毛状态的完美。在詹森鸽舍内，任何鸽子于换羽完成后，其羽质都会极完美的。胡萝卜被认为是一种很适宜的食物，冬季期内，每星期肯定会供食一回。主要的餐单上也少不了蜂蜜，夏季期内每星期会用它加添在饮水中一回，归巢时也会供饮，冬天的时候，饮水比较不易被弄污，且会每两天添加一回。如果说生活在书院街6号的鸽子是只用饲料和饮水来饲养的话，那绝对没有这回事，不过，詹森们倒不愿意也不用担心要经常给鸽子施行医药性的防病措施。只有在完全没有法子时，才会使用到药物。不过，这是少之又少的。
有人说，詹森鸽于离开詹森鸽舍后就很容易变胖，这个问题我想还是交还原来那些空论家去解决好了。
★詹森兄弟与幼鸽赛事
自从60年代开始，幼鸽赛事在比利时变得前所未有普遍，不久，荷兰也跟进。从前，鸽友们大都不太重视幼鸽赛事，但那个时代已经过去了。自从幼鸽赛事可以赢得巨额的奖金，加上普通鸽友在面对那些高手鸽友时，也不会认为自己便完全没有机会，这一事实且成为幼鸽赛事兴起的基础。事实上，这种竞赛最要紧的还是鸽子的整体健康。
幼鸽只要有很好的健康，就算素质差一点，也可能人赏。甚而，名列前茅也是常有的事情。这种竞赛模式是否值得鼓吹，仍见仁见智。特别是在比利时，也因为鸽友们对幼鸽赛事的兴趣越来越高，幼鸽赛事启动的日期也被提得更前。
结果，导致比利时中部的老鸽赛事于5月还无法举行，事实上几乎已到达停顿的局面，然而，正常地来说，老鸽赛事于5月便会开锣，而比利时中部也是鸽友们聚居较密集的区域。若于50年代，新手让幼鸽参加450公里的赛

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