混合食料优劣说
人说“鸟为食亡”，形象地说明了食物对于鸟类在大自然中生存的必要性及重要性，一针见血。我们专门用于竞技活动的赛鸽，不同于自然状态下生存的其他鸟类，对于食物的要求更
高，不仅仅是简单的生命代谢的需要。随着对赛鸽了解地深入，我们逐渐感受并了解到饲料在竞翔活动中不可低估的作用，一改早先“一捧老玉米，外加半瓢水”的终年一贯制，普遍开始注意饲料的质量与计量，组方尽量多样化，比例力求科学化。部分善于把握商机的圈内人士相继开发研制出了品牌化的混合饲料(又称打克饲料)，几个世界知名的品牌饲料也就势涌入，经济条件好，尤其是观念转变快的朋友可能早已经用了好一阵子了呢。
说到混合饲料，尤其是生产规模大、工艺、设备精良的几个大品牌，防光、隔潮的牛皮覆
膜袋子里，捧将出来那抛了光的，颗颗晶莹，粒粒剔透，加之喷了大蒜油后隐隐散发出来的
那诱人清香，不用说是鸽子，连笔者都每每恨不能煲了“八宝粥”喝。其实混合饲料的优势绝不仅仅局限在其诱鸽亦撩人食欲的外观上：其一、混合饲料在_生产的过程中一般要经过水洗、烘干过程，工艺严格的还要过紫外线、红外线或微波的照射，有效地去除了原粮在收打、晾晒、周转运输过程中附着在表面的农药、灰尘、细菌、寄生虫卵等有害物质，可以有效的避免病从口入；其二，大陆各地鸽店、鸽市一类赛鸽边缘产业多半处在起步或半业余状态，经营范围狭窄，饲料品种更是挂一漏万，个别单一品种原粮难以采购，不用说是产量低、产地偏僻的稀罕种类，就是小蚕豆、红花籽等，活动范围狭窄的笔者所到之处，竟有许多鸽友至今“久闻其名，未谋其面”，就连京城菜户营一带店铺连片、商贾云集的鸽市还有鸽友也说“咱自己根本买不全”，然而使用混合饲料显然省却了满世里划拉，一有百来。
混合饲料的价格远远高于我们使用原粮自己调配，“钱多买的盐肯定成”!?笔者的经济条件虽说一般般，但是生在骨子里的“宁让鸽负我，我绝不负鸽”的思想指导下，品牌饲料一面
市，便屎壳郎垫桌子腿——硬撑着率先使用。使用的过程中，曾相对自己调配的原粮饲料在性能、价格比方面作过一段时间的浅显对比、分析、研究，最终放弃了混合饲料，归结起来大致有以下两点原因，话到嘴边，不吐不快。
一、营养成份的丧失
赛鸽所需的营养成分大致可分为碳水化合物(热能)、蛋白质、脂肪、微量元素、维生素类等。微量元素、维生素类在赛鸽所需营养中虽然占得比例很低，九牛一毛，但其作用却非常巨大，不可或缺!例如：钙、磷、钾、锰等微量元素是构成骨骼、羽毛、爪、喙的主要成分。维生
素A能够构成视紫质，维持消化道、呼吸道、生殖腔、眼敛等上皮组织健全；维生素B 1参与糖、蛋白质、脂肪的代谢；维生素B6是氨基酸转氨酶和脱羧酶的辅酶；……好了，我们不再罗列一些看不见模不着的“高深”概念，为了便于读者朋友，也便于自己理解，不太恰当的打个比方，如果说碳水化合物、蛋白质、脂肪是赛鸽这架“发动机”工作所需的燃料汽油，那么维生素便是润滑工作系统的机油。这些作用巨大的维生素、微量元素多半存留在饲料的表皮及芽胚部位。我们民间对此早有发现与利用，若干年前，生活困难，老百姓的饮食单调，有因为营养不良患了脚气病(并非真菌引发的香港脚一类)或消化不良的，有经验的老人总是四处寻了喂鸡用的米糠、或麦麸，掺上鸡蛋炒了给孩子们吃，味道虽然哽涩难咽，却颇具疗效，吃上三两回便开始好转，相信国内贫困地区目前还有人沿用这些“土法上马”；中药材里有一味相当常用的助消化药叫焦麦芽，其制作过程便是创造一定的湿度与温度，诱发麦粒的活力，然后取其待开还闭的芽孢微炒后入药，限于当时的科学技术条件，几乎不可能认识到其功效主要是来源于丰富的B族维生素，由此可见“不战而屈”不仅仅是兵家心法，也正是祖国医学博大之处。笔者的话题似乎扯得太远了，这同混合饲料有什么关系，哪跟哪儿你?我们知道混合饲料的加工过程中，除了水洗、烘干以外，一般都有磨光工序，用来加工混合饲料的原粮，也就是植物用来延续生命的种子，除了碗豆等个别品种外，多为不规则的几何外形，然而其胚芽多半生在不规则表面的尖、棱角部位，在工程学范围里称其为
应力点或冲刷点，也就是说在饲料磨光机或震动、或摇摆、或旋转的过程中，最先被磨损或磨损最大的就是这一部位，磨光后混合饲料呈现在我们面前的饱满、圆润的外表，赏心悦目的同时很容易让我们忘记了营养成分的巨大损失，留心的话会发现，生产厂商一不小心没有筛选出来的沙砾、石子一类，不是也被磨的溜光倍儿圆吗?乖乖，那可是坚硬无比的啊。
其实营养成分的损耗，除了上述物理磨损外，还有化学性损耗，例如维生素B2在碱性环境下极易被破坏，维生素C具有强还原性，遇光、热、氧极易氧

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