鸽与大麦
著名法国西翁鸽的美国传人,查尔斯.海兹曼先生在育鸽方面的高超技法为后人叹为观止,但在饲养方面的细枝末节却鲜有鸽友探根问底。海兹曼先生曾多次撰文提及大麦的合理运用。除了在不同时期日粮中大麦的搭配,赛鸽回归后饮用煎大麦茶,更成为海兹曼西翁鸽超群翔能的另一柱脚。
有人撰文指出:国血鸽与外血鸽肌肉差距在于豆类、花生、菜籽等高蛋白、高脂肪饲料的投入量少。从营养学角度来讲,赛鸽与长肉增重的家禽最大区别在于赛鸽是运动型动物,在饲养中应追求低脂肪、高纤维、高能量、高营养。赛鸽发达地区饲料配方中极为注重大麦在种、赛鸽各时期比例是符合这一要求的。
在国内,除了少数鸽友注重用大麦,更多的人是碍于大麦灰分多,适口差疏于运用。凡养外籍鸽的鸽友都有体会,外籍鸽一经死棚或饲料配合不当,鸽体重的控制远比国鸽难度大。一旦肥胖,作育、赛绩都会大打折扣。而大麦的运用,正是最好控制体重的办法。这时因为,大麦的蛋白质含量为12%~13%,是谷类饲料中含蛋白质较多的饲料,赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸含量较玉米高。作为低脂肪加高碳水化合物,大麦在鸽体内能够吸收水分,使鸽产生饱腹感,减低食欲。从而使鸽体慢慢地吸收大麦的营养渗入血管,使血糖能长时间地维持较稳定的水平,避免因血糖过低所产生的饥饿造成精神不振,使能量维持较长时间。对于赛鸽赛前调整与赛后恢复都有着鸽药无可比拟的食补效果。大麦种子有一层外壳颖苞,俗称壳,其粗纤维含量较高,能促进肠蠕动,帮助粪便成形。丰富的维生素B及矿物质磷、铁、钙等营养成分,可使赛鸽吸收足够的营养,促使体内新陈代谢,提供神经系统不可缺少的元素。
大麦代谢能值低于玉米23%,用量大了,会降低能量浓度,影响赛鸽每日能量的慑入量,导致赛鸽生长速度下降,影响饲料转化效率。在赛鸽换羽前期增加用量,比众多鸽友采用饥饿减食法,更能保养鸽体。
未采食大麦的鸽子,初饲大麦,会有挑食行为。只需在鸽肌饿状态下,最先投喂少许大麦,待吃完后再投日常饲料,使鸽逐渐适应后,再进入饲料配比,并做到不间断地饲喂,不长的时间,握鸽在手,此时你会发现:此鸽非彼时鸽也。