在我们养鸽者当中除了少部份的是饲养肉食鸽及观赏鸽外,大多的养鸽者均是想参加竞翔比赛,而且能获得好的成绩,但要成为一羽冠军鸽的主要决定因素,一般来说应与下述的因素有着密切的关系才是:一、遗传基因。二、管理训练。三、良好的体能(即营养和饲料的供给)。而自有赛鸽活动以来,我们养鸽者除了积极地去寻找优良的鸽外,同时也一方面在积极地去寻找能使自已所饲养的鸽子体能,可以达到登峰造极的境界之饲料(营养物)。然而经过长久以来的探讨和观察,有远见的养鸽者均会体会出,不可能仅改变鸽子的饲料(其中包饲料、营养物、药物等),就能使一羽劣鸽由平庸之辈变成<冠军>鸽,相信这是我们养鸽者不可否认的一件事实。但是同样若饲料的供给不正确的话,的确也会使一羽优秀鸽子的体能、比赛成绩等都要大打折扣。
选手鸽幷非每种的营养素都必须吃得要比非选手鸽来得多和来得好,只仅在较剧烈的训练期与竞赛期内必须供给较高热量的饲料,以用来补充其大量所耗损的热量与水分,所以除了一些特殊个例之外,选手鸽所需要的维生素与矿物质等的需要量,应都与一般鸽子无极大的差异处(维持生命与健康所需之量)。
通常鸽体所需要的热量其来源主要是靠醣类、脂肪、蛋白质等此三大营养素来供给的。其中醣类是运动中最主要的能量来源,尤其是在鸽子经过长途飞翔时,其体内燃烧醣类及脂肪提供运动所需消耗的能量,所以如果鸽子体内的肝醣耗尽时,则选手鸽的竞翔成绩将会受到阻碍,因此,为了应付飞翔时所有消耗的大量能源,选手鸽则必须借助能提供大量卡路里的饲料(以醣类为主)来不断补充,因此,玉米此时就负有重大的责任;除此之外鸽子的体内亦贮存有足够量的脂肪,可提供相当高卡路里的热量,所以说选手鸽幷不需要高脂肪的饲料来维持其脂肪的贮存,只要鸽体能摄取过量的醣类、蛋白质、脂肪等,则最终都会以脂肪的形式贮存在于其体内的。
基于上述原因,选手鸽的饲料之给予应与非选手鸽无差异才是。饲料中脂肪所占的总热量应在35%以下,而醣类的总热量至少要占55%以上,而选手鸽所需要的热量高时,其额外所需要的热量可由醣类来供给,其中以淀粉类为佳,因此体重过重的选手鸽,其饲料的供给则必须减少脂肪的供给而非减少醣类的供给。但是却有很多的我们养鸽者则误认为选手鸽是需要高蛋白质饲料,甚至供给蛋白质补充品,而实际上,除是在发育期和训练期的选手鸽需要强化肌肉,因此可能需要稍微的增加蛋白质(豆类),除此之外只要其热量足够所需,只是供给一般均衡的饲料供给即可达到。然而要注意高品质的蛋白质来源(豆类)却不容忽视的,至于所需要的蛋白质补充品更是不需要另外再供给的,因为过量的蛋白质将会造成下列不良的影响:1.因如果是摄取热量超过鸽体所需时,那幺将徒增选手鸽体内的脂肪。2.容易有脱水的现象(易渴),因为排出尿酸(蛋白质分解后的产物)的同时会大量排出水分。
由于选鸽在长途飞翔时会大量散发热量,在此时如果未能实时散热(即开口气喘),可能由于体温急遽上升而发生危险,因此在适时提供「水」是一件极为重要的事,鸽子在经过长途飞翔归返鸽舍后,由于能量的大量耗损与水分的丧失,因此其体重会急速减轻,当其耗损量达到鸽子的体重约3—4%时,鸽子便会明显地出现疲倦的状态,同时运动能力也会减退,如果损失更多的水分时,则会造成鸽子血液循环虚脱、低血压,以致步伐不稳,东倒西歪有如喝醉酒似的,这种现象,我们在我们养鸽者经常可由长途飞翔归来的鸽子身上发现到,这也是会造成鸽子在飞翔途中的「下田」或「水池」喝水的主要原因。基于上述的原因,我们养鸽者在鸽子要参加长途的飞翔竞赛时,似乎可以采用下述几种方法来减少脱水的机会:1.在比赛交鸽前,提供20CC左右的冷水(注:因温开水离开胃的时间比较快)。2.交鸽前避免供给甜性的饲料,例如糖衣的补品。3.鸽子归返鸽舍后,迅速供给清凉的饮水。4.提供额外的食盐在红土中(注:额外的食盐胜过特殊的补品,有些我们养鸽者会给选手鸽喂大量的维生素补品,但事实上这样作只有在鸽子缺乏营养素时,才需要大量补充维生素),因为电解质钠、钾是可以帮助维持鸽子体液的平衡,幷协助代谢醣类、蛋白质与传递神经冲动和肌肉的收缩。
至于选手鸽有那些常见的营养缺失呢?一般最常见的营养问题不外乎是:1.训练过度、造成肝醣被消耗尽、如果加上醣类摄取不足,会导致鸽体虚弱、沮丧。2.营养不足,常见于雌选手鸽者为钙质、铁质、蛋白质的摄取量不够量。3.不当的补充维生素,因为过量的补充维生素是有毒害的,如维生素A摄取过量时会造成贫血、关节与肌肉疼痛,使鸽子失去活力。4.如摄食太多的营养,会造成肥胖,跟我们人类一样对于心脏会产生伤害。
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