有关维他命的报导很多,我想大家都看过,是否还要把你宝贵的时间用来读这类杂志?在决定之前,不妨嫌回大下面四个简单的问题,如果你能全部作答,那表示已经对维他命相当了解,可以跳开不读,若是似懂非懂,那请花十分钟看完本文,充充电。
(1) 冬天作育需要哪种维他命?
(2) 服用抗生素后,要吃哪种维他命?
(3) 维他命E是否真能促进鸽子性欲?
(4) 什么是维他命BT?哪里可以找到?
继续读下去,你将会在文中发现答案。
维他命分油溶性与水溶性二种,油溶性维他命会在体内累积,因此较常出现过量现象,我们分开来谈。
(1)维他命A
主要的功能是增加喉咙、眼睛、呼吸道、肠、肾等器官对黏膜疾病的抵抗力,同时也影响鸽子的繁殖、发育和夜视能力,缺乏维他命A的症状是
● 幼鸽发育慢
● 体重减轻,老幼鸽相同
● 黏膜容易被感染
● 停止生育
● 蛋的孵化率低
● 夜盲
每羽鸽子,每天所需要的维他命A量在150到250国际单位,哺育期间,需要量较大。这种程度的量,如果你的饲料中不缺玉米和绿色豆子的话,应该足以应付,不用在天家人造维他命A,玉米和绿色豆子都会含有胡萝卜素,可在体内转化为维他命A,只有在打预防针后或鸽子受球虫、寄身虫感染时,才要考虑人造维他命A。
人类对维他命A的需要量是每天4000到6000国际单位,约为鸽子的25倍,我列举几样含高为他命A的蔬菜供你参考,含量的计算,是以每100克蔬菜中,含有多少国际单位的维他命
A计算:
維他命A部會因加熱後破壞,經得起煮,像加工製造的蕃茄醬,,含有1400國際單位,比生蕃茄還多500個單位。
再體內已經有足量的維他命A時,還猛吃,希望能增進視力的想法是不正確的,視力主要來自遺傳,多吃維他命A,只能防止因為不足時所造成的視力減弱,在維他命A不缺乏的情況下,鴿子視力正常,吃多了不但沒幫助,反而造成鴿子食慾不振,眼睛因分泌物太多而黏在一起。
(2)維他命D3
在所有維他命D族群中,只有D3對鳥類有用,D2有一點,但僅及D3效用的百分之ㄧ,並不重要。
維他命D3的主要功能在調節體內鈣與磷的平衡,對骨骼發育相當重要,缺少此種維他命的鴿子,腿部無力,龍骨容易彎曲,生下的蛋,蛋殼薄,有趣的是,D3過量與不及的症狀相同。
每羽鴿子每天所需要的維他命D3量是12到16國際單位,鴿子的皮膚、腳、鼻、可以吸收陽光中的紫外線,自己製造維他命D3,因此如果鴿子每天能有30分鐘的日光浴,就不用另外以人工合成D3補充。冬天作育時,因為陽光不足,最好在飼料中添加維他命D3,這點我在“冬天作育”一文中,曾詳細說明,不再重複。
(3)維他命E
維他命E的神秘面紗,至今還沒有完全揭開,就連它常被提到的“防止不孕”功能,也有爭議。質疑者認為,是鴿友們強將維他命E與小麥芽油劃上等號,才會有這維他命E可以防止的錯誤觀念。小麥芽油是維他命E最大的天然來源,它可以刺激鴿子的性荷爾蒙分泌,常被鴿友用來治癒鴿子不孕,由于它含有大量維他命E,因此大家認為是維他命A的作用,但是最近發現,真正能刺激性荷爾蒙分泌的是小麥芽油中,另一種較少人知的《28烷醇》,而不是維他命E,你若想自己印證這個說法也不難,只要將維他命E與小麥芽油分開餵就知道,如果你身邊沒有經過提煉的小麥芽油,最簡單省錢的方法是將小麥浸泡發芽後,在餵鴿子吃即可,只是飼料浸泡後,很容易發酸、發酵,你不但要有好鼻子去聞,在覺得有疑問時,還要有好膽量自己先吃看看。發酸、發酵的飼料可能是你的鴿子突然失去巔峰的原因,最要注意的是亞麻籽,發酵的亞麻籽會產生一種造成甲狀腺的化合物,拿不準時,最好少用。著名的養鴿家,喬治.華普利擅長藥物化學,在第二次世界大戰剛結束不久,就曾提出,有些鴿子的嘴內有臭味,狀似白喉,其實不是病,而是因為飼料發霉造成,只要注意飲食衛生就可以改善,不必吃藥。
水糞維他命E過量的症狀,還沒有人知道,小麥芽油過量則會造成鴿子水糞,要節制使用。通常獸醫很少開單只維他命E的處方,都是伴隨其他維他命使用,像與維他命B12一起,用來增加肌肉功能,造血與醒腦。
包心菜與紅葡萄都含有維他命E,可切碎加入飼料,大部份的維他命E儲存在脂肪組織中,但其他器官心、肺也需要。
(4)維他命K
維他命K是凝結質,主要用在動物上,人類只有在常流鼻血或只輕微撞擊就會淤血的情況下,醫生才會給少量的維他命K混合維他命C和生物黃酮醇使用。
維他命K對鴿子的功用是在使用抗生素或硫胺
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