★脂肪也是能量

    脂肪是饲料中密度最大也是最重要的能量来源，其主要功能是能量储存、组成细胞膜、合成激素，携带脂溶性维生素，其作用都是不可或缺的。每克脂肪在氧化时可产生大约9千卡热量，比蛋白质或醣类多两倍以上，脂肪具有高密度和低溶解度的特性，成为能量贮存的理想形式。事实上，任何没有被立刻利用的葡萄糖或氨基酸也都会被合成脂肪而贮存起来，脂肪既然可供较大能量，也会使肠道减少蠕动并停留较长时间，延迟赛鸽饥饿感。赛鸽口腔内有唾液腺能分泌消化酶，具有发酵、软化食物的作用，脂肪酶对脂肪消化尤为重要，鸽子不具胆囊，胆汁经肝脏直接分泌进入十二指肠，胆汁能乳化脂肪，增加酶作用于脂肪的外表，且能降低脂肪微粒的表面张力，使脂肪微粒能够与酶紧密接触，易达分解功效。

★谷物与竞赛的关系

    笔者已详细陈述了谷物的三大成分，也列表加以分类。好好钻研推敲吸取其中精华，应用到赛鸽身上，不久的将来您就有可能成为鸽界的名教练，投予多样化的饲料，营养才能均衡，再配合每阶段赛鸽所需，调整饲料的质与量，千万不要公式化，灵活应用在每只鸽子身上，我发现鸽界的大腕及赢家都遵循某些原则，合乎均衡的营养，把每只鸽子照顾得健健康康，财富就伴随而来，故有条条道路通罗马，只要能成功什么都可以的话。随着养鸽需要和季节、鸽舍环境、年龄、生育过程而变化，比赛鸽依其参赛距离、飞行时间、赛制(单关，总合五关开奖、一周一赛制或一周二关制，有否熬夜、或当天入笼隔日一早出赛)，放鸽地(北、中、南、东、海翔)、养鸽技巧而投食……此等委实太繁杂，一时也难以详细叙述，喂鸽投料要细心地观察，给料是艺术，不可太刻板，懂得灵活应用您手上的种子，加以掌握它们的食欲而应用，比赛鸽并非评品用，养得胖胖的并非健康，我们的目的是用它来飞行竞赛的。

★投料的奥秘

    “健康就是财富”、“知识就是力量”好好利用您的头脑与智慧，灵巧的双手抓的是财富，将群鸽养得健康、健壮、巢态一致、即越海比赛是比血系、比家族、比谁的入赏几率高，能脱群克服困难，领先群鸽朝本岛快速归巢，这是越海家族血系专长发挥，是值得每位参赛者加以珍惜的。若能通过五关多变的海洋气流考验，又入赏上上位者，更是个“宝”。总而言之，如果养有海翔家血系，敏锐的观察力，懂得投料奥秘，又有优良环境与比赛鸽舍，加上些许的幸运，自然而然您对季赛必然充满自信，领奖台定是常客，这是毋庸置疑的。

★赛鸽体力来源

    我再次重申为的是加强您的记忆：赛鸽飞翔必需的能源(体力)是来自肝醣，肝醣就是储存在肝脏中的葡萄糖，当鸽子飞翔(肌肉)运动时先将肝脏的肝醣经磷酸化．分解转换为葡萄糖，这些种种化学转换反应都可被特定酵素所促成，每次的肌肉收缩就会产生这种作用。肌肉松弛时这种作用就停止。在氧化(分解)葡萄糖过程中可产生二氧化碳，水加能量和少许乳酸。飞翔疲倦就是因为乳酸累积增加所造成的。当肝醣(碳水化合物)耗竭时开始动用鸽体内肌肉与血液里的醣份，使用完之后紧接着再动用脂肪，即把脂肪氧化燃烧掉，其次才动用蛋白质，最后才使用肌肉本身组织，但尚未动用到肌肉组织做为飞行能源，鸽子早已精疲力竭了。

    为什么鸽子经长时间飞翔后，体重都会减轻?原因是它在长时间的飞翔时损失了大量的水分、葡萄糖和脂肪，这些成份飞翔后皆可补充，而肌肉器官损失与羽毛组织则需一部分蛋白质加以修补。现在大家都已深切了解到赛鸽飞翔能源的先后顺序，我想聪明又内行的您，一定知道现阶段赛鸽的需要并且给予所需的补充。

    但这还不够!我们还必须注意各种成分的正确搭配，由于长期错误投饲偏差是赛鸽潜伏疾病的根源。体质不佳、免疫力下降使群鸽陆陆续续接连发病，使您感到措手不及，一再叹息海翔鸽难养。其原因有二，其一，种鸽年老力衰、调养功夫没做好，种鸽不健壮，遗传因子有缺陷，抗病力差，免疫功能不全者是主因；其二，赛鸽上橱到群鸽发病，这阶段在照顾流程上稍有瑕疵，新城疫苗(死毒)没打，鸽痘没接种，就不好了。俗云：“病从口入”赛鸽成长的每个阶段饲料搭配错误，营养失衡或过剩；例如刚上橱幼鸽其内脏及肌肉组织尚未发育健全，此阶段若蛋白质(豆类)供应不足，就会造成日后内脏、肌肉、羽毛发育不良，尤以五脏(心、肝、肺、胰、肾)发育不健全，病魔缠身成为常事，届时将与冠军无缘。

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