运气才成，你在抓触过很多好鸽子后,才可以作出比较和真的猜得这方面的经验。要是你从来没有碰过真正好的鸽子,那就什么都不用说了。

　　新手：请你告诉我多一些有关当你抓触过鸽子于手上时是如何来判断他是否是平衡的。同时也请我告诉我，平衡又是什么？
　　维托克：当鸽体的骨骼构造和肌肉构造能够合二为一时，这就是了，同时鸽子的翅膀也可以支持带得起他的躯干。当你用手握着鸽子时，好鸽子有点让你感觉到他会有点偏瘦。胸骨相当前突，肩部宽且牢固。肌肉构造隆突，浑圆且柔软。尾部和它跟背部的接连处构成一体，在背部的末段不会出现断折或空隙。若当尾部有种像垂吊下来的感觉，就会让我们相信他的胸骨不够长。假若鸽子的肩高足够，那么他的骨架就会给予人深和厚的感觉。整个骨骼构造要坚牢，当受推压时是不会有任何动摇的。我早已告诉过你，我们该不断认识它，因为尚有很多是我们不晓得的。如果不留神的话，我们就会有先入为主的偏见，这会让我们的判断蒙上阴影，那就会出现错误了。我也不晓得这种偏见究竟是如何发生的，但它的确在。

　　新手：尽管你给我说了这么多，我的了解实在不多，但是我手上却没有任何（王牌）鸽，因此我实在不可能做任何比较。
　　维托克：好好控制自己。关于这方面，你自己可以任意安排，因为你已有一位最佳的评判：那就是你的鸽笼。
　　新手：你这话说的好听……但是只有好鸽子还是不足以在比赛时猜胜的，因为还有很我事情，首先就是鸽子的健康和他的状况。
维托克：下因再让我们来谈这个问题。我们抓握鸽子时，往往也可以晓得他的健康和状况的。
　　新手：但是，我们抓握鸽子时还可以进一步晓得更多别的事情吗？像是某羽鸽子宜于飞短距离。中距或长途？
　　维托克：这个问题很有意思，这因为我们该让每一羽鸽子飞赛他最佳的途程。还有，这真是一个该好好讨论的问题，但是，我们还是要先多谈一些有关鸽子翅膀的事情，我们永远不能忘记，鸽子是一种飞翔的动物。

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