nbsp;    第一章  遗传是一个科学的理论
    在前面的序言中，我曾谈到遗传是以实际经验为出发点并配合理论来加以描述，这样的一个说法只是在演讲时所用的形式，在实际的情形上，遗传并不是一个单纯靠理论就可以证明的东西，而必须经过科学上不断的实验及统计数据才能得到最后的结果。
    孟德尔对遗传的假设在当时并不受到重视，在经过数十年后才经由科学上对染色体的研究和DNA的发现得到证明，即使一般人常说在遗传上有许多例外，在这里我要说那是不适用的，因为对遗传上的科学理论而言，没有一个例外是可以违反遗传定理的，所有的遗传都必须遵循科学上的理论，而有一定的规则。
    我想要以一个例子来说明以上的观点，在读过此书后，你可以自己核对这个例子是否相吻合。人们一般最常谈到的例子便是认为有关于在赛鸽的红色羽毛遗传上，他们认为，在红色羽毛的遗传上，经常是产生所谓不遵循遗传法则的例外，然而这其中牵涉到的却是两个完全不同的遗传模式，事实上在谈到关于红色羽毛遗传的性状时，有一个显性的红色基因是和性染色体连结在一起的，所谓性染色体就是决定雌雄的染色体；而另一个隐性的红色基因则是位于另一个不同的染色体上面，虽然两者并不难区分，但是由于遗传上的定律还没有充分的被理解，这个隐性的基因便造成了许多误解及混淆。
    艾佛安可博士曾在他引人注目的书中提到：就遗传学上来说，两只不同品系的纯种灰色鸽子交配后所产生的斑色子代不能被称之为例外，而应该被视为是一个外来品系的交配受精，你必须深入去探讨父母鸽的染色体，及其遗传子代的染色体组成，就能了解为什么两只灰色鸽子交配产生斑色子代是有可能的，而不是所谓例外。 遗传整体上来说并不是一个理论上的推论，而是一种科学的定理，这种科学的定理用来抑制我们的幻想及轻信，你是否可以从一羽巧可力红颜色的母鸽（注意：具有巧克力红颜色的基因the ash-red type）所生下的子代来了解，如果他的子代不是红色的、红斑的或银色的其中一种，根据遗传学上来说，这是不可能发生的事；也就是说，上述巧克力红颜色母鸽所生的子代，羽色必定是红色、红斑或银色其中之一。
第二章  有关鸽眼的结论
  一、概述
    1988年2月12日的一则新闻中说，美国国家研究会的考察团将进行一项大规模的计划，预定要绘制出完整的人类遗传基因及染色体图，这项计划将费时达15年之久，而每年所投入的经费将高达十亿英镑。
大约15年前，我经常和著名的R.U.G.大学动物遗传学教授Dr.Yves  Bouquet接触，他想要进行一项有关于赛鸽的遗传基因研究计划，并计划在5年提出第一阶段的染色体结论，但非常不幸的是，他失败了，他的失败包含许多原因，缺乏充足的资金来支持这项研究计划，愿意参与合作的养鸽者少之又少等等。
我们谈到以上这些情形的原因，主要在提醒我们的读者关于这个领域的研究，尚处于萌芽阶段，我们仍然必须仰赖孟德尔定律以及许多有关染色体的研究，来做进一步的探讨，而关于这方面的研究是一件相当有趣的事情。
遗传学研究对于赛鸽运动的影响及帮助，引起了一些人的广泛讨论与质疑  ，赞同此想法的人认为你可以想象我们在分析了几滴赛鸽的血液后便可判定它适不适合参加比赛，经由测定它的血红素是否达到标准值来下判断，或是根据分析我们可以对这只赛鸽遗传上的缺失做一判定；反对此想法的人则认为只有非常少数的人才能证实这样的试验。
在1988年3月我看了一场电视辩论会，科学家们组成专门研究小组，对于以人类为主题的研究计划结果感到相当失望。例如，可以用来解释许多疾病的基因，除了几个可以确定之外，仍然存在着相当程度的疑点。保险公司和其职员有可能因此误用人类基因组（或基因绘制图）的知识而对有关于赔偿及判定作出错误的结论。
二、孟德尔（Mendel）的遗传学定律
奥地利人孟德尔是著名的遗传学之父，于1958年在Brunn的Augustinian修道院进行了一系列的实验，这也奠冠了他以后名声远播的基础。他的这些实验结果被整理成三条定律，便是后来著名的遗传学定律。在当时，他只能透过实验，证明这些定律是确实存在的，但却无法解释为何会造成这样的结果。 虽然他知道生物的遗传是由因子所控制，却无法做进一步的阐述，主要的原因是在当时还没有基因及染色体方面

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