运 动 是 肌 肉 利 用 能 量 完 成 作 功 的 过 程 。 肌 肉 收 缩 的 直 接 能 量 来 源 是 三 磷 酸 腺 昔 ( A T P ) 。 A T P 在 肌 肉 中 贮 量 很 少 , 肌 细 胞 也 不 能 从 血 液 或 其 它 组 织 中 摄 取 A T P , 所 以 从 能 量 观 上 看 , A T P 消 耗 后 的 恢 复 速 度 是 影 响 运 动 能 力 的 重 要 因 素 。 A T P 合 成 时 能 量 主 要 来 源 :
1、高 能 磷 酸 键 的 转 移 ( 磷 酸 元 系 统 ) : ①磷 酸 肌 酸 ( C P K ) 在 磷 酸 肌 酸 激 酶 ( C P K ) 催 化 下 将 磷 酸 键 转 移 到 A D P 形 成 A T P , ② A D P 在 肌 激 酶 催 化 下 将 高 能 磷 酸 键 转 移 到 另 一 A D P , 形 成 A T P 和 A M P ( 一 磷 酸 腺 在 ) 。
2、 糖 酵 解 系 统 : 无 氧 条 件 下 , 糖 元 和 葡 萄 糖 通 过 精 酵 解 系 统 释 放 能 量 产 生 乳 酸 ; 能 量 也 通 过 A T P 被 利 用 。
3 . 有 氧 氧 化 系 统 : 在 有 氧 条 件 下 糖 、 脂 肪 、 蛋 白 质 氧 化 分 解 成 二 氧 化 碳 和 水 , 并 释 放 能 量 , 这 部 分 能 量 是 机 体 能 量 的 “ 后 盾 ” , 都 通 过 A T P 才 被 利 用 。
磷 酸 元 系 统 供 能 的 特 点 是 速 度 快 、 强 度 大 、 时 间 短 。 糖 酵 解 系 统 以 肌 糖 元 无 氧 分 解 生 成 乳 酸 释 放 能 为 特 点 。 在 短 时 间 大 强 度 运 动 时 , A T P 和 C P 分 解 , 随 时 间 延 长 , 被 消 耗 的 A T P 必 须 得 到 补 充 , 肌 肉 中 精 元 大 量 酵 解 , 提 供 能 量 。 有 氧 氧 化 系 统 的 特 点 是 糖 、 脂 肪 、 蛋 白 质 在 氧 充 足 的 条 件 下 , 氧 化 为 二 氧 化 碳 和 水 同 时 释 放 能 量 。
( l ) 糖 在 氧 化 供 能 中 起 重 要 作 用 。 糖 的 有 氧 氧 化 反 应 产 生 能 效 率 高 , 而 且 能 利 用 率 也 高 。
( 2 ) 脂 肪 在 体 内 贮 量 较 大 , 但 脂 肪 的 氧 热 价 较 糖 低 , 脂 肪 酸 氧 化 消 耗 氧 获 得 的 A T P 数 比 糖 少 , 为 保 持 运 动 速 度 , 要 获 得 同 样 多 的 A T P , 脂 肪 酸 氧 化 供 能 比 糖 的 耗 氧 率 高 。 这 些 特 点 限 制 了 运 动 对 脂 肪 的 利 用 。 ( 长 距 离 赛 式 有 一 定 参 考 价 值 ) 。 蛋 白 质 分 解 供 能 发 生 在 长 时 间 大 强 度 运 动 , 大 绚 可 提 供 5 % ~ 1 0 % 的 能 量 , 以 上 理 论 不 知 是 否 与 洋 鸽 与 国 血 鸽 在 体 型 、 手 感 、 轻 重 等 差 异 上 有 联 系 呢 ?
运 动 时 , 机 体 以 何 种 方 式 供 能 , 取 决 于 需 氧 量 与 吸 氧 量 的 相 互 关 系 , 当 吸 氧 量 能 满 足 需 氧 量 时 , 机 体 以 有 氧 代 谢 供 能 , 当 吸 氧 量 不 能 满 足 需 氧 量 时 , 其 不 足 部 分 依 靠 无 氧 代 谢 供 能 , 事 实 上 , 任 何 一 种 运 动 都 是 由 三 种 供 能 系 统 同 时 参 与 供 能 的 。 但 是 由 于 遗 传 、 训 练 方 式 的 不 同 , 每 种 供 能 系 统 供 给 A T P 的 能 力 也 有 所 不 同 。 运 动 时 需 氧 量 增 加 , 增 加 的 程 度 主 要 取 决 于 运 动 的 强 度 , 每 分 钟 需 氧 量 与 运 动 速 度 成 正 比 。 为 了 适 应 运 动 时 氧 的 需 求 , 体 内 各 器 官 的 活 动 也 发 生 相 应 的 变 化 。 运 动 时 由 于 机 体 的 各 种 反 射 、 呼 吸 加 深 加 快 、 肺 通 气 量 增 加 、 心 率 加 快 、 心
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