丹麦包括日德兰半岛和它附近周围的岛屿,它的首都是哥本哈根,丹麦全国人口有五百万人,其中有一百万人住在哥本哈根,丹麦全国估计有三千名养鸽家,但是实际上常常参加鸽赛的养鸽家人数就低于这个数字。目前每年至少参加三次奖金比赛,比赛距离在三百公里以上的鸽友大约有两千三百人,但在一九八Ο年时有四千三百人。
丹麦第一个鸽会建于一八七六年,丹麦全国鸽舍则成立于一九O一年,一九二五是丹麦鸽会重要的一年,在这一年,丹麦鸽会引进鸽赛赌彩的制度,大幅刺激鸽赛的竞争力,使鸽赛和赌马一样,都有众多的支持者。
鸽赛的赌彩方式是这样的,在一辆车的背面玻璃后座有十二羽鸽子,它们将在三十公里外单独或是集体放飞,赛季五月开始,十月结束,每周有一次比赛,但在哥本哈根,比赛更多,一周通常在三到四次之间,而在这辆鸽车的正面。民众可以下注,要以下注第一名返巢的鸽子,或是前两名,前三名,或是一羽鸽子能在前三名返巢。在赛赌彩极盛时期的八O年代初期,每年最高赌金达到三千五百万马克,在赌金中,丹麦鸽会的资金占有一定比例。但是近年来由于乐透和赌马的竞争压力下,赛鸽赌彩的魅力迅速消失,因为参与赛鸽赌彩,下注的人必须在户外等待鸽子返巢。一九九O年,丹麦还仍有十五个鸽赛下注的地方,不过,今天却只剩下三个规模不大的下注地点,和往日的盛况已是不可同日而论。
丹麦国家鸽赛冠军是欧勒森(Peter Olesen)对丹麦赛鸽运动的没落感触良多。他说,年轻丹麦鸽友加入这个行列的很少。他表示,现代年轻人有许多其他的休闲选择,而且由于鸽赛大多集中在周末举行,一般上班到了周末都想休息,做些其他的事,享受家庭生活,例如在挪威,就有比较弹性的做法。成鸽比赛在假期前举行完毕,而幼鸽赛则等到假期结束后才展开,如此一来,可吸引年轻人参加,这点值得丹麦效法。
在丹麦鸽会又分为十七区,短程比赛在地方鸽会和区鸽会都有举行,但中距离、长距离比赛只有由区鸽会主辨。现在我们来谈谈欧勒森的养鸽经。他大约十三岁大的时候,就拥有自己的第一座专属鸽舍,他常向其他年长的鸽友请教养鸽的问题,鸽友们于是送他许多的养鸽杂志,他从中得到许多有用的知识,他透过杂志上的广告买了几羽鸽子,包括一羽十岁大的公鸽,母鸽和十羽幼鸽,尽管鸽子年龄是LKK级的,他还是很高兴,慢慢地了连续五年参加地方鸽会比赛,成绩惊人,得到多次第一名。后来,他在磨坊工作,养鸽运动中断了十年,直到一九八O年他才又再度开始投入养鸽。但东山再起并不容易,一连串的比赛成绩都不甚理想,最好的成绩是一九八四年在鸽比赛得到第三名。这时,他积极寻求改善之道,他在鸽舍引进更多的光源和空气,安装暖气机,并且为鸽子做毛滴虫病治疗。但是他的喂饲方法并没有固定的模式,从一九八五年起,每星期二起,他都在五十公里的距离,一次放飞两羽鸽子,他记录鸽子飞行的时间,成绩好的鸽子,他就加以特别训练。
他观察鸽子在星期三晚上的进食情形,如果鸽子还是拼命地吃玉米,这表示它们的健康状况不佳,应该留在鸽舍,不用出去比赛,鸽子吃玉米,代表它体内的脂肪储存量不够,他说,只要观察一羽从比赛刚飞回巢的鸽子,他们首先会吃玉米,就是个例子。但是如果鸽子在装笼前,还在猛吃玉米,这表示它的体能状况有问题,如果有鸽友打电话给他说,他们的鸽子没有吃掉玉米,他会表示,那他们可以安心的准备替鸽子装笼,让它们参加比赛。在鸽子参加比赛后回来前两天,他会喂饲鸽子混合饲料,添加酵母菌和大蒜油,之后,改用饲养混合饲料,晚上和早上各有十分钟,它们可以尽量进食,完全不受限制,他的这个喂饲方法证实有效,鸽子的成绩果然有了突破性的进步。
他鸽舍有百分之六十的鸽子都是比利时施马克兄弟的鸽子。一九八O年,他开始在丹麦从事健康食品生意时,向施马克买了五羽成鸽,其中B78-6008510和B74-6000077成为他鸽舍内的主干,后来他又找到一对很好的种鸽428/86和460/88。另外,他同时也持续地
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