或同化激素用作畜、禽的促生长剂。后来发现雌激素具有致癌作用。1979年美国率先禁止雌激素用作动物促生长剂,我国农业部也明确规定禁止使用。当人摄入后可扰乱体内激素平衡,并致女童性早熟,男性女性化,诱发女性乳腺癌、卵巢癌等疾病。
二、养鸽养殖中药物残留的控制措施
1、根据药物在赛鸽体内的药物动力学规律合理用药
药物动力学是利用动力学的原理,研究药物及其代谢产生在体内的动态变化规律的一门学科,并以数学作为手段分析药物在体内的吸收、分布、代谢和排泄等过程的量变规律。研究药物动力学的意义,在于通过对药物的吸收、分布、代谢和消除的研究,发现药物在体内的转变规律,弄清药物的疗效、毒性与药物浓度的关系,药物在体内的蓄积部位及蓄积程度,从而为临床安全和合理用药提供依据。赛鸽药物残留主要与使用药物的品种、剂量和间隔时间等有关。不同的药物剂量在器官组织中残留的浓度不同,为合理使用鸽药,应根据药物在体内的规律,合理确定停药期,使药物的残留浓度控制在允许范围内,降低残留的危害。
2、提高养鸽人关于赛鸽食品安全性的整体认识,引导养鸽者科学用药,推广健康养鸽理念。
由于我国鸽会会员普遍存在在重数量、重规模而轻管理的倾向,有许多会员未认识到药物残留问题的严重性,有关部门应大力宣传药生残留对赛鸽与人类健康的危害并提高会员对养育赛鸽的安全性的整体认识,自觉地拒用违禁药品。同时引导养鸽者自觉遵守鸽药使用原则,在国家允许的药物品种范围内用一些高效、低毒、无公害的生物制品(如微生物制品等),少用一些易产生耐药性和残留高的品种,坚决不用禁用品种,倡导科学用药及科学养鸽,以降低赛鸽养殖中药物的残留量,提高赛飞质量。
总之,赛鸽养殖中药物残留是关系到人类健康的大事,应当引起会员的广泛关注和高度重视。用药量过多,成绩鸽不能复放又不能做种鸽等现象已引起一些会员的注意。控制赛鸽养殖中药物残留又是保障人民身体健康的需要,也是每个会员的责任与义务,同时也是鸽会会员发展健康养殖参与国际竞争的需要。但要搞好这项工作,我们的任务还很艰苦,还需要主管部门及养鸽者的共同努力和奋斗。
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