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朗德鹅雏鹅营养需要及日粮配方
http://bird.intopet.com 日期:2006-4-26 来源:互联网 作者:佚名 阅读:

  有关鹅的饲养标准,国外研究较多,我国目前还没有制定出适合我国鹅种以及引进国外鹅种的饲养标准,因此生产实践中往往使用或借鉴国外鹅种的饲养标准。但是,我们必须根据我国养鹅业的实际情况和我国鹅种的特性进行选用,并根据实际饲养效果加以修改和调整。
  (一)朗德鹅的营养需要:鹅所需要的主要营养物质包括六大类。其中三大类是碳水化合物。
  1.碳水化合物(包括淀粉、糖类和粗纤维),是一切生命活动的主要能量来源。据报道,鹅对粗纤维的消化率可达40%~50%,但是鹅只对粗纤维中的半纤维素消化率较强,而对纤维素尤其是木质素的消化能力十分有限。因此建议雏鹅日粮中粗纤维以6%左右为宜。
  2.蛋白质是一切生命的物质基础。鹅对蛋白质要求比鸡、鸭低,对日粮蛋白质水平变化的反应没有对能量水平变化的反应那么明显。一般认为,雏鹅日粮蛋白质水平特别重要,但蛋白质达到20%可保证最快生长速度,过高过低均不宜。在养鹅生产中,由于鹅的日粮基本上由植物性饲料组成,因此很容易缺乏蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸和苏氨酸等必需氨基酸(氨基酸为蛋白质的组成成分)。因此在配合日粮时应注意搭配多种蛋白质饲料,或添加合成的氨基酸来调整日粮氨基酸的平衡。
  3.矿物质是保证鹅体健康和雏鹅正常生长发育的必需养分。日粮配合时通常要另外添加石粉、骨粉、磷酸氢钙等以补充钙磷。保持适宜的钙磷比也很重要,一般育雏期为1.5~2∶1。其他矿物质也不可或缺,多通过预混料添加。鹅的矿物质需要,相关研究多集中在钙磷方面,其他则涉及很少。关于鹅的维生素营养需要,生产中往往参照鸡的维生素需要适量添加。
  (二)日粮配方:在配方日粮时应在满足营养需要的前提下,充分利用当地饲料资源,尽量降低饲料费用,提高经济效益。鹅对粗纤维饲料的利用率较高,可以考虑利用含粗纤维较多的饲料,但玉米秆、稻壳粉等因木质素含量高,利用率很差,不是鹅的理想饲料原料,雏鹅期最好不用。所用饲料力求多样化,不同饲料种类的营养成分不同,多种饲料可起营养互补的作用,以提高饲料的营养价值和利用率。
  鹅属节粮型家禽,长期以来,我国农村普遍采用放牧饲养方式养鹅,而且使用单一的谷物饲料,成本虽低,但营养成分单一,不仅影响了鹅的生长发育和种鹅产蛋潜力的发挥,而且造成饲料的浪费。雏鹅阶段由于相对生长速度较快,需要较高的能量和蛋白质的水平,对于从国外引进的朗德鹅更是如此。特提出如下配方:
  黄玉米57.1%,小麦6.0%,麦麸5.8%,豆粕17.3%,菜籽饼1.5%,鱼粉5.0%,磷酸氢钙1.4%,石粉1.2%,食盐0.3%,预混料1%,赖氨酸0.05%,蛋氨酸0.2%,肉碱0.15%。
  本配方中能量为2.91兆卡/公斤;粗蛋白质水平20%,能供给足够的能量、蛋白质以保证朗德鹅雏鹅健康快速生长;赖氨酸、含硫氨基酸均能满足饲喂朗德鹅的需要,本配方中还添加以0.15%的肉碱,可替代部分赖氨酸和蛋氨酸,能促进雏鹅生长发育。法国朗德鹅饲养标准雏鹅的日粮粗纤维为5.8%,本配方为6.0%,比法国配方稍高。1%预混料基本可满足微量元素和维生素的需要。(《农村养殖技术》2004.1,杨世友,河南省新县畜牧局,465550)

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