舍饲养，每栏面积约30平方米，养10～12只中雀；栏舍地面铺3～5厘米粗砂，保持栏舍干爽，提供砂浴；初喂中鸡料，逐步加喂籽实及豆类，每日补饲少许熟鸭蛋或黄粉虫，每天供一次切碎青料，栏舍内放置保健砂。
　中雀饲养至秋后，约6月龄，如作食用，可进行适当育雀，宰后胴体美观、色泽浅黄、肌肉层厚、肌纤维幼嫩，屠宰率75%，平均每只耗料约15千克，肉料比约1：4。中雀饲养至一年半左右，渐趋成熟，这时要进行选种选配工作，选择生长发育正常、健康、双脚强壮、耻骨距离适中的个体为后备雀，同时考虑冠羽排列形式，颈羽、胸羽颜色状况。公母比例1：2～3一个组，固定栏舍饲养直至产蛋，这时应适当控制能量饲料，避免脂肪沉积，影响繁育。
　二、孔雀的疾病防治
　　孔雀属野生禽类，在长期的大自然选择中形成了较强的抗病力。在几年来的饲养管理过程中，保持环境幽静、少与外界接触，保持栏舍干爽、清洁卫生，定期消毒栏舍是做好预防疾病的基本工作。此外，我们还发现如下几种疾病。
　1.巴氏杆菌病
　这是孔雀急性败血型传染病，多见于雏雀发病，成雀偶有发生，发病急、死亡率高，在春末夏初多见，饲料中添加土霉素可作预防，可用链霉素2～3万单位/kg进行治疗。
　　2.体内寄生虫
　由于孔雀喜吃昆虫，所以易感染线虫病以及球虫病，我们检验发现有华首线虫、球虫，用盐酸左旋咪唑片，每只成雀喂3～4片，效果好，每年至少驱虫三次，球虫可用球虫灵防治。
　3.用鸡瘟疫苗预防接种，预防雀瘟的感染。
　4.应激因素 孔雀驯化程度不高，胆小，易受应激因素影响，产生意外死亡。
　5其他 此外还有黑头病、体虱、维生素缺乏症、异物损伤等，这些都需要我们细心地进行饲养管理，及时发现问题，及时采取有效措施进行防治。

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