鹦鹉是鸟类，为什么它们能学会说人话呢？其实说它们能学说人话，只是说它们能模仿人说话的声音。所以，它们学说人话是与它们口腔及舌的构造密切相关的。鹦鹉的口腔比较大，舌头矩圆且肉多。特别不同的是，它们的两条支气管交叉处的鸣管与其他鸟不同，这个地方的管壁非常薄，成为薄膜状。当空气通过鸣管时，很容易就能发出声音来，鸣管外面还有很发达的肌肉，叫鸣肌，通过这部分肌肉的收缩和放松，能改变鸣管的形状。因此，经常训练它们，便能使它们模仿人说话的声音。鹦鹉的记忆力比较强，训练鹦鹉学人语，具体做法如下：

选择齐毛期的雄鹦鹉。首先通过喂食来接近它，但不要惊扰它，让它自由自在地在笼架上生活。慢慢地它就会变得驯服，最后你放开脚链也不会飞走，此时开始教它学人语效果最佳。

其次，要选择好训练时间，一般以清晨为最佳。因为经过一夜休息后，鹦鹉的精神最好，易学会。

再者，教学的环境要安静，否则会分散它的注意力。刚开始训练时，应选择简单和易发音的语句，如“您好”、“再见”、“吃饭”等。然后再教学较为复杂的语句，如“吃饭了没有”、“恭喜发财”等。

此外，训练时让它站在鸟架上，一面教它说话，一面轻轻摇动鸟架，使它形成摇动时就说话的条件反射。教它说话时，发音要慢而清晰，每日反复教同一句话，学会一句巩固后，再教第二句。教时还应配合食物刺激，学会了就给它食物，使它形成跟着主人说话就会有美餐享受的条件反射。通常，它每学会一句话需要1周时间。一只正常的鹦鹉，经过2—3年的耐心训练，学会几十句日常用语是可以做到的。