渡渡鸟：世界上最知名的一种动物，也是世界自然保护运动的标志。体重22公斤，身高75厘米。翅退化，不会飞。生活在丛林中，杂食性。分布于印度洋模里西斯及邻近几个海岛，绝于1681年。

　　象鸟：众所周知，当今世界最大的鸟是鸵鸟。然而，几百年前，在非洲的马达加斯加岛生活的象鸟，是世界最大的鸟类，体重达500公斤，身高3.5米。它的蛋硕大无比，长30厘米，容量8公斤。但由于肉质鲜美，遭到当地土人乱捕滥杀，约于17世纪末绝种。如今世界上仅有的一副完美的象鸟的骨骼标本保存在法国巴黎博物馆内。

　　北美旅鸽：体态优雅，风姿绰约，是当今世界人们谈论最多，最难以忘怀的动物之一。它分布于北美洲，每年秋季南迁。曾经拥有庞大种群。迁飞时宛若彩云。由于人类滥杀，绝于1900年。最后一只人工饲养的旅鸽也死于1914年美国辛西那提动物园。

　　卡罗莱那长尾小鹦鹉：分布于美国南部，生活于森林中。由于美丽的羽毛和鲜嫩的肉质，为好色好食的人类杀绝于1920年。

　　恐鸟：是一种不会飞的巨鸟。体重280公斤，身高3米，绝种于1773年。

　　北极大海鸟：同企鹅一样大的海鸟。体重5公斤，身高80厘米，绝于1844年。