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养鸽“养”出楼房小车
http://bird.intopet.com 日期:2007-6-29 来源:不详 作者:佚名 阅读:
 

生水村农民在饲养鸽子。本报记者 伍安平 摄

  开平市苍城镇联和村委会生水村是开平有名的“养鸽专业村”,近日,记者来到生水村采访,刚一进村,就如同走进了一个鸽子的世界,村头村尾屋前屋后,一群群白鸽在翻飞跳跃,现代化的养鸽室内,一排排白鸽在欢快地觅食……据了解,该村共有45户人家,半数以上的农户都是养鸽专业户,养鸽量年上市量超过9万对。

  据了解,生水村民所养的鸽子都是品种优良的地皇鸽,六七两重的乳鸽卖给楼酒肆后烧制成红烧乳鸽,鲜嫩香脆,味道独美,深受市场欢迎,因此价格也卖得好,近年来平均价格达到了20元/对,让生水村村民获得了丰厚的经济回报,家家户户都因养鸽建起了楼房,或在三埠城区买了商品房。

  生水村的养鸽大户首推何顺景,何顺景养鸽有几十年的历史,最初只是小打小闹,年养100多对地皇鸽作为添补家用的副业,慢慢地在养鸽事业上尝到甜头后,他抓住机遇走专业化养殖路子,如今,他年养地皇鸽近3万对,还建起了现代化的养鸽场,年纯收入达100多万元,成为当地养鸽致富第一人,他不仅建起了高楼,还买了小车,过上了富裕的生活。

  据悉,开平市的养鸽业起步于上世纪80年代,苍城镇部分村委会的农民从外地引进鸽种开始试养,上世纪90年代获得较快发展,苍城、龙胜等镇养鸽农户逐渐增多。近年来,在开平市农业部门的积极引导下,养鸽业开始走上规模化养殖道路,目前该市养鸽量年上市量超过20万对,其中苍城镇联合、联兴等村委会最多,年上市量超过了13万对,生水村更是著名的“养鸽专业村”。另外,龙胜、水口、赤坎、百合等镇也有农户养殖,每天,开平农民所养的鸽子都源源不断地供应着珠海、中山、江门等珠三角地区的茶楼酒店,成为食客们的席上珍品。

  养鸽不仅成为了开平市许多农民致富的好路子,也是丰富开平畜牧经济的“大钱袋”。据开平市农业部门粗略统计,该市养鸽业年产值超过了3000万元。  (本报记者 伍安平)

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