鸽子患病的病理变化，常见的有如下几种：
1. 充血：局部器官组织毛细血管扩张，血液含量增多，称为充血。充血部位表现为增温、轻微肿胀并发红，而且发红部位的皮肤用指压后即褪色，指放开即恢复原状。充血是动物体的一种防卫反应，主要见于炎症。
2. 郁血：亦叫静脉充血，是静脉血液回流发生障碍所引起的，具体表现为：发紫、肿胀、温度降低；切开时，从血管内流出多量暗红色不凝固的血液。郁血往往多见于肺、肝、脾、肾等实质器官。
3. 出血：血液流到心脏血管系统之外，称为破裂性出血；血液中的红细胞从小血管渗出，即叫渗出性出血。破裂性出血可见于肓肠球虫病的肓肠血管被寄生虫破坏，流出血液，随粪便排出。渗出性出血可见于多种疾病，大多因病原微生物在血液中繁殖，使血管壁通透性改变所造成，具体表现在局部器官组织有出血点或小的出血斑，例如鸽新城疫的肌胃角质膜下有斑状出血（或充血）。
4. 贫血：红细胞的数量在血液中不足时称为贫血，表现为黏膜、皮肤苍白。引起贫血的原因较多，主要是失血、溶血（红细胞被致病因子破坏）、营养不良、红细胞再生因子障碍（多见于慢性中毒）等。
5. 萎缩：器官组织功能减退和体积缩小称萎缩。有病理性萎缩和生理性萎缩之别，如法氏囊（亦称腔上囊），它随年龄的增大而缩小是生理性萎缩。如因病而致萎缩的则叫病理性萎缩。
6. 坏死：机体内局部组织细胞的病理死亡称为坏死。坏死主要是由于病原微生物直接破坏细胞及其周围的血液循环所致。具体可分凝固性坏死;组织坏死后，蛋白质凝固，形成灰白色或灰黄色。较干燥、无光泽的凝固物，如鸽霍乱病肝上所出现的坏死点；液化性坏死;组织坏死后分解液化，成为脓汁；坏疽;即坏死性腐败。
7. 糜烂与溃疡：坏死组织一经脱落而留下已形成的残层缺损叫做糜烂，较深的缺损称为溃疡。
8. 炎症：当动物机体出现一种防卫性反应即称炎症。具体表现为红、肿、热、痛和机能障碍，发炎的部位还出现变质、渗出、增生等三种基本病理变化。
9. 败血症：病原微生物进入血液，在其中繁殖并产生毒素，引起严重的全身症状，称为败血症。该症常使血管壁的通透性改变，红细胞渗出，在许多器官造成出血性病变。
10. 肿瘤：机体某一部分细胞发生异常增生，且其生长失去正常控制，而形成肿块，称为肿瘤。它有良性和恶性之分，恶性肿瘤的特点是生长迅速，能向周围组织浸润扩散，能向其他部位转移，对机体危害严重。鸽的恶性肿瘤见于马立克氏病等。