玉米和10％的小谷物来喂食。在季节进行中，以及天气已经回暖时，我会增加豌豆的份量到40％，同时减少豆类的份量。然而，在跨海赛之前的一星期，不管天气寒冷与否，我会喂食它们至少40％的玉米。我喂食不同种类的饲料，是因为运输期间所用的是综合饲料，所以我要尽可能去喂食相近的饲料。在跨海赛事的中期，如果我认为它们不够健壮，有一件事我从不会反对的，就是更换饲料配方，在此是指更换品牌，而不是饲料的成份。实际上，最理想的方法就是使用两种不同的品牌，在此方法下，如果对饲料有所怀疑的话，至少还有一半的饲料会是好的。

你如何取得好品质的谷物饲料?

　　因为目前的谷物大都经过科学方法处理，在许多商业品牌展售的方式下，我们除非真正使用才能辨别好坏。很多谷物都经过处理，用某种方式加工以形成良好的卖相，但是它们不若本质上那么好，所以我们要非常非常小心。其中最大的困难就是，不知道这些谷物之前是否受潮过。好的饲料是最难取得的，我不知道现在的饲料是如何被运送的，如果它们像以前那样，由无顶的货车从外国运来，如果它们已经湿潮，那可就相当危险了。

用手喂或自动喂食器喂食，哪一种对长距离赛事较有利?

　　我不认为两者之间有何差异。我曾经用手喂食，但过去3年，我改用自动喂食器喂食混合谷物，而鸽子的表现还是一样优异。唯一不同之处，是在历经一次艰苦的比赛后，若用自动喂食器喂食，似乎恢复得比较快。有鸽友说用自动喂食器喂食，鸽子们会过重，我倒从未发生过这种情况。

如果用手喂食，你如何判断鸽子们需要多少份量?

这确实是个问题。我不认为能以鸽群中某些鸽子先去喝水，就假定所有的鸽子都已经吃饱了来做标准；再者，以手喂食3次的份量可能太多。这很难决定，我想唯一真正的指引，就是依鸽子的体重来决定份量的多寡。

你的远程赛选手鸽体重有多重?

　　我知道有些鸽友说选手鸽应该稍微重一点，以提供它们在被运送期间的需求，可是我希望它们入集鸽笼时的体重和放飞时是一样的。那就是感觉它们捧起来满有份量的，但实际上那是一种浮力，有别于僵硬的体重。你不需要那种僵硬的身躯，因为那会使鸽子在集鸽笼内进食后，得挣扎着才能飞翔。

在赛季结束后，鸽子还能保持良好状况吗?

　　我常思考这个问题。有的鸽友认为，在那期间因为鸽子整天在休息，它们就可以用一些较差的饲料喂食，而之后的春天，再以优质饲料来喂食，就能促使鸽子恢复状态。有些鸽友则更进一步，我认识两个苏格兰鸽友，他们在鸽子换毛完成后，就打开鸽舍大门让鸽子出去自行觅食维生。他们会有这种主意，是因为认为这样训练后，鸽子在艰困的赛事中就可以自行照顾自己。我可以了解以上两种方法的优点，但我个人则主张随时给予鸽子最好的照料。在冬天里，它们需要一定程度的脂肪，所以我提供各式的谷物，以足够的份量来维持它们的生命和补充它们的体能。近些年，在它们换毛期前后，我也喂食它们许多的亚麻籽和“贺蒙方”( Hormoform)，让羽毛尽量产生油质。我曾经每三天就喂食它们一回亚麻籽，如今我把它混入其他谷物中一起喂食，那样当它们离开食槽去喝水的时候，便已吃下几乎所有的食物，只留下亚麻籽和大麦；之后在当天的其他时间，当它们再回来时，就会吃这些剩留下来的食物。

这样做，你的鸽子会不会超重?

　　会的，但这只表示在季初时，我需要更严厉地操练它们而已。总之，我们在二月中旬开始活动，所以有许多时间可以让它们恢复正常的状态。

超重对鸽子无害吗?

　　没问题啦!总比它们瘦一点时更好。

你提到过大麦，那你给多少量?

　　如今，不会超过50％。我知道成功的鸽友，他们喂食的大麦多到90％，而我自己也这样试过，但大麦会让他们的羽毛变得干燥，导致一根主羽若稍被撞击就可能破裂或折断。如果羽毛内有足够的油质，上述情形也可能就只会折弯而已。

你赞同疫苗注射吗?

　　我坚定相信∶自从引进疫苗注射后，鸽子的健康就日益恶化。我知道许多鸽友责怪疫苗使得他们的雄鸽无法再让卵受精，而事实上，这也有几宗案例发生在我的鸽舍中。在某些地区，疫苗注射也可能引起传染病，像是导致湿便和幼鸽生病。一开始时，我把损失和疾病归罪于由外国来的鸽子身上，因为我还相信疫苗注射的疗效，但近年来，所有鸽子的免疫力均日渐降低。5年前我们根本没见过目前这些鸽病，而鸽子的本质却根本没改变过。

你有任何金科玉律吗?

　　有一个特别的，那就是--当你

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